Vinařská oblast
Nejvýchodnější část Slovácka leží na předhůří Bílých Karpat a viniční tratě se odlišují od ostatních vinařských podoblastí tím, že mnoho vinic je zde vysázeno na těžkých půdách. Vznikaly z původních jílů a dodávají vínům vyšší extraktivnost a chuťovou plnost. Do takových podmínek se dobře hodí všechny burgundské odrůdy a Sylvánské zelené. Tam, kde je půda kamenitá a více záhřevná, rodí se typický Ryzlink rýnský s vůní lipového květu. A právě harmonickým spojením nejčastěji pěstovaných odrůd zde vzniklo vysoce ceněné známkové víno Blatnický roháč. V menší míře se v oblasti pěstují modré odrůdy, především Modrý Portugal a Frankovka. Severně položené viničné hory však dávají často tvrdá červená vína s vyšším obsahem kyselin. Správním i vinařských střediskem kraje byla vždy Strážnice, které udělil horenské právo Petr z Kravař již roku 1417.
Zajímavosti a turistické cíle na trase
Město Strážnice se spoustou památek. Jmenujme židovský hřbitov, novorenezanční zámek s expozicemi, kostel Nanebevzetí Panny Marie a kostel sv. Martina. Za návštěvu rozhodně stojí Muzeum vesnice jihovýchodní Moravy - skanzen lidových staveb, kde je i "vinařská vesnička" postavená z vinohradnických staveb z celého Slovácka.
Obec Tvarožná Lhota, kde je muzeum oskeruší a areál na kopci Travičná s rozhlednou, salaší, malým muzeem kopaničářských roubených staveb, ekologickou naučnou stezkou a arboretem.
Vinařská obec Blatnice pod sv. Antonínkem s památkovou rezervací přízemních lisoven a vinných sklepů v trati Stará hora. V obci stojí kostel sv. Ondřeje s oltářním obrazem světce od malíře Joži Úprky a na kopci Svatého Antonína stojí poutní kaple sv. Antonína z roku 1668. V Blatnici se zeptejte na víno Blatnický Roháč, směs Sylvánského zeleného a Rulandského bílého. Toto známkové víno proslavilo obec v roce 1890, kdy obdrželo zlatou medaili na Světové výstavě v Paříži.
Obec Petrov - památkově chráněný areál vinných sklepů Plže.
Veselí nad Moravou, město s bohatou historií a spoustou památek. Můžete zde navštívit původně renesanční zámek, který byl v 19. stol. empírově přestavěn a v jeho okolí byl vysázen anglický park s exotickými dřevinami. Na řece Moravě stojí vodní elektrárna ze začátku 20. století s původním zařízením. Elektrárna je technickou památkou.
Bzenec, vinařská obec, kterou proslavilo známkové víno Bzenecká lipka, kupáž Ryzlinků rýnských z viničních tratí z Bzence. Ve městě je Městské muzeum s expozicemi představujícími historii města, tradice a samozřejmě vinařství. Muzeum je v prvním patře budovy knihovny v ulici Krále Vladislava. Ve třech místnostech zde byly nainstalovány sbírky původního muzejního spolku, které jsou doplněny i o nové exponáty z posledních let.
Více o Strážnické vinařské stezce naleznete na: www.stezky.cz
