Dne 6.3.2010 se koná ve Valticích ochutnávka produkce místních vinařů s vyhlášením championa. Penzion Moravský sommelier je patronem této akce. Přijďte ochutnat.
Dne 27.2.2010 od 10.30 hod je slavnostní zahájení sezóny Salonu vín České Republiky ve Valticích.
Dne 20.6. od 15.00 hod se koná den otevřených vinných sklepů ve Valticích -Schrattenberg ve Valticích je otevřeno 15 sklepů a ve Schrattenbergu jsou otevřené 4 sklepy
Sváteční víkend (10. – 12. května 2008) byl v Rakouském Poysdorfu věnován vínu. Jubilejní 35. Weinparade Poysdorf se zúčastnila řada vinařů z Weinviertel, jedné z největších vinařských oblastí Rakouska. Velmi úspěšná byla i prezentace jihomoravských vinařů, jejichž účast na této přehlídce vín je již tradiční.
Na našem webu jsme spustili novinku - interaktivní mapu vinařství, vinných sklepů, vinoték, vinařských obcí, vinařských muzejí a zajímavostí. Nyní můžete jednoduše a rychle najít na mapě svého dodavatele vína! Mapa funguje na principu speciálních mapových vrstev na podkladu amapy.cz
Dobré víno je i takové, které potěší. Reprezentační výběry českých a slovenských vín, které soupeřily o tituly šampionů v šestém přímém měření sil v Česko-slovenské vinařské lize, zanechaly nezapomenutelný dojem. Byl to již druhý souboj po sobě, který skončil nerozhodně 2 : 2. První dva vyhráli slovenští vinaři, poté musela moravská vína dotahovat a byla dvakrát úspěšná. Od té chvíle není ani jedna strana schopna zvrátit vítězství na svoji stranu. Na celkovém skóre se nic nezměnilo - obě strany mají po dvou vítězstvích i po dvou remízách. Souboj je o to napínavější, že se střetávají vína pocházející z téměř totožných ekologických podmínek.
26. dubna 2008 proběhl pátý ročník Spotřebitelského hodnocení biovín v Pavlově pod Pálavou. K ochutnávce a posouzení předností vybraných biovín z České republiky, Francie, Itálie, Německa, Rakouska, Španělska, Švýcarska se sešlo ke stovce příznivců.
Intenzivní jednodenní kurs pro pracovníky v gastronomii a obchodníky s vínem a nejen pro ně.
Nabídka účasti na kurzu - určeno pro vinaře či majitele a zaměstnance restaurací a vinoték.
TERMÍN 15.5.2008 a 29.5.2008 JIŽ PLNĚ OBSAZEN !!!.
Svět vína je velmi krásný, ale také velmi obsáhlý a rozmanitý. Mít alespoň základní orientaci ve víně patří dnes k základnímu společenskému bontonu a mít znalosti v tomto oboru znamená určitou společenskou prestiž. Lidé, kteří pijí víno o něm mají namnoze velmi dobré znalosti a stejný přehled požadují i od toho, kdo jim víno prodává ve vinotéce či podává v restauraci.
TERMÍNY ŠKOLENÍ PRO ROK 2008
Kurs je určen především pro vinaře bez vlastní podnikové laboratoře. Předpokládá se základní orientace v oblasti pěstování a zpracování hroznů a výroby vína.
